お知らせ
「しまねの職人たち」に高津川リバービアを掲載しました。
2026.04.30
島根県益田市の清流・高津川。そのほとりで、地域の人々と共に歩む「高津川リバービア」。
代表の上床さんが、なぜ東京での国家公務員というキャリアを捨て、この地でビール造りを始めたのか。
そして、彼女が描く「空港に醸造所を作る」という壮大な野望とは。
高津川の清らかな水と、地域の温かなつながりが生み出すクラフトビールの物語を伺いました。
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